◆本造り ブラック丹後






本造り ブラック丹後
白杉酒造(株) 京都府中郡大宮町  清酒

☆Profile
原材料: 米、米麹、醸造アルコール
アルコール分: 16度以上17度未満

 丹後の酒米「五百万石」と「日本晴」を磨き、手作りの良さを十分生かしたコクとあじわいのある名酒。さらっとした飲み口で、甘辛中庸が特徴の旨口な本醸造。


☆Memo
 甘さにコクがあってなかなかいい。燗ではすっきりさが加わり、これもいい。

2004/05/09 No.149





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